ทางเลือกสำหรับร้านกาแฟกับธุรกิจร้านขนมปัง ที่สามารถทำร่วมกันไปได้อย่างลงตัว !!

ธุรกิจอุตสาหกรรมของกินของเมืองไทยในยุคสมัยก่อนนั้นยังไม่ค่อยมีแบบมากมาย ดังสมัยนี้ ซึ่งในอดีตกาลอุตสาหกรรมของกินของเมืองไทยยังมีเพียงแต่การเปิดร้านขายอาหารตามสั่งที่เต็มไปด้วยเมนูอาหารไทยทั่วๆไปรวมทั้งร้านค้าเครื่องดื่มชนิดต่างๆยกตัวอย่างเช่น กาแฟชงตามตลาดหรือรถเข็นขายน้ำที่เดินทั่วๆไป ซึ่งจากการที่มีวัฒนธรรมของคนตะวันตกเข้ามาภายในประเทศไทยทำให้อุตสาหกรรมของกินก็เลยมีการปรับปรุงให้กับชาวต่างประเทศแล้วก็คนประเทศอื่นที่เดินทางเข้ามาภายในประเทศไทย ซึ่งจากการพัฒนาทางอุตสาหกรรมของกินนี้กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดธุรกิจเกี่ยวกับของกินที่มากยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่นธุรกิจห้องอาหารตะวันตก ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ ห้องอาหารฟาสต์ฟูด ร้านค้าอาหารหวาน แล้วก็ร้านขนมปังหรือร้านค้าทำขนมปัง ที่เพิ่มเข้ามาทำให้สามารถรองรับการบริการทางด้านของกินให้กับคนต่างประเทศที่มาท่องเที่ยวประเทศไทย ซึ่งจากการที่มีวัฒนธรรมคนประเทศอื่นเข้ามานี้ ทำให้ธุรกิจร้านขนมปังหรือร้านค้าทำขนมปัง มีมากขึ้นมาเป็นปริมาณหลายที่ เพราะว่าการกินขนมปัง เป็นของกินที่ใช้กินเป็นหลักสำหรับคนตะวันตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกครอบครัวของชาวต่างชาติ โดยธุรกิจเบเกอรี่หรือร้านค้าทำขนมปังนี้มามีหน้าที่ในประเทศเป็นอย่างมากได้เช่นไรนั้น ก็เนื่องจากว่าเพราะในประเทศไทยได้มีธุรกิจท่องเที่ยวรวมทั้งเป็นประเทศที่มีสถานที่เที่ยวน่าไปๆมาๆกที่สุด เป็นชั้นต้นของโลก ก็เลยทำให้มีชาวต่างประเทศอยากได้มาท่องเที่ยวภายในประเทศไทยกันมากยิ่งขึ้น รวมทั้งการทานอาหารของคนต่างประเทศเองก็มีความต่างจากชาวไทย ที่ของกินหลักของเมืองไทยเป็นข้าว ส่วนชาวต่างชาติจะเป็นขนมปังที่ไว้ใช้ทานได้ตลอดระยะเวลา ซึ่งจากการที่มีวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างนี้และก็ควรจะมีเหตุที่จำเป็นต้องทำกับข้าวขึ้นมาเพื่อรองรับกับธุรกิจท่องเที่ยวของคนประเทศอื่น อุตสาหกรรมของกินก็เลยต้องที่ควรมีธุรกิจร้านขนมปังมารองรับเรื่องอาหารของชาวต่างชาติที่มีมากมายนั้น โดยธุรกิจร้านค้าเบอเกปรี่หรือร้านค้าทำขนมปังนี้ มิได้เพียงแค่ทำเพียงแต่ขนมปังเพียงอย่างเดียว แต่ว่ายังทำขนมเค้กรวมทั้งของหวานอีกด้วย โดยขนมปังเองก็มีความไม่เหมือนนานาประการแบบ ทั้งยังต้นแบบคุกกี้ โดนัท พาย เค้ก ขนมปังกรอบ ขนมปังแท่ง ขนมปังแถว และก็อีกเพียบเลยหลายแบบ แม้กระนั้นในเนื้อหานี้จะมาชี้แนะขนมปังที่ได้รับความนิยมทั่วๆไปของคนประเทศอื่นแล้วก็อีกทั้งในประเทศไทยด้วย มีดังต่อแต่นี้ไป 1. ขนมปังห้องครัวซองต์ เป็นขนมปังที่มาจากภาษาประเทศฝรั่งเศสที่แสดงว่าดวงจันทร์เสี้ยว ซึ่งรสสัมผัสของห้องครัวซองต์นั้นมีลักษณะที่กรอบนอกนุ่มในจากการที่นวดแป้งเป็นชั้นๆและก็นำไปอบทำให้ได้เป็นห้องครัวซองต์ออกมา ทางด้านรสที่จะนิยมทำจะเป็นรสเนยหรือมาการีน และก็นม 2. ขนมปังปอนด์ขาว เป็นขนมปังที่มีทรงเป็นเหลี่ยมแล้วก็มีความยาวที่พอดิบพอดี ซึ่งรสสัมผัสของขนมปังนี้จะนุ่มๆหยุ่นๆและก็สามารถรับประทานร่วมกับแยมจำพวกต่างๆดังเช่นว่าแยมผลไม้ …

Continue reading